风味人间第四季第2集剧情

从江苏溧水的乌米饭，到南京街头的乌饭包油条，本集开启碳水狂欢。说到米饭，你会想到煲仔饭、石锅拌饭、八宝鸭、新疆抓饭、海南鸡饭、扬州炒饭、秃黄油饭、卤肉饭，菠萝海鲜饭，这一数似乎就没完没了，人们总能在新鲜的谷物里找到灵感。从江南最后一波春茶采摘开篇，水稻进入插秧的时节，节目组来到江苏溧水陈郭村，拍摄其生活日常与民俗。村民采摘常被当做草药的南烛叶，其又叫乌饭树，叶子经过加工渗出汁水，散发青草和薄荷的香气。其中丰富的花青素，让稻米变换新装。再加上一层甜蜜，被端上人们的节日餐桌。