越夜越美味第21集剧情

播出日期:2012.10.15(一)甫踏出港铁站，黎国辉 （阿感）就被一阵串烧香味深深吸引着，更忘却主持身份，到底串烧店有多大魔力？老板秘制的沙嗲酱，如何将串烧的美味升华？阿感和吕慧仪 （长脚蟹）为大家揭晓。提到正宗泰国菜，自不然会想起泰式海南鸡饭，何以海南鸡饭要配上油饭？阿感深入厨房重地向泰国菜馆老板取经，并一睹油饭的烹调过程，他还会与吕慧仪（长脚蟹）逐一品尝正宗泰国人主理的「泰式爆羔生蟹」、「芋头咸蟹仔」、「盐烧鲫鱼」、「青咖喱鸡」、「炸通菜沙津」等多款传统菜式，惹味之极！港式茶餐厅，招牌菜「焗猪扒饭」深受食客欢迎，到底有何秘诀？阿感、长脚蟹向师傅拜师学艺，他们还会品尝「斑片炒河」、「海胆炒饭」及「嚤啰鸡扒饭」。甜品店老板亲力亲为炮制芝麻糊，既要将芝麻炒香，又要将芝麻磨细，可谓时间、心血缺一不可！两位主持细尝「芝麻糊」、「芒果三色捞面」、「香芒小丸子」、「榴莲冻饼」多款特色甜品。